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凍瘡是長期暴露于寒冷環境中而引起的局限性紅斑炎癥性皮膚損傷，至春季轉暖后自愈，但轉年冬季易復發。
天氣寒冷，身體末梢及暴露于外的皮膚，如手、足、鼻尖、耳廓、耳垂和面頰部等保護不足時，好發凍瘡。皮膚耐寒性差，加上寒冷的侵襲，使末梢的皮膚血管收縮或發生痙攣，導致局部血液循環障礙，使得氧和營養不足而發生組織損傷。戴手套、穿鞋過緊，造成末端血液循環障礙，易誘發凍瘡，部位多見于手指、腳趾、腳掌外緣。患心血管疾病、末梢血液循環障礙以及營養不良者，局部皮膚對寒冷的適應性、耐受性和抵抗力差，容易發生凍瘡。
1.保持屋內溫暖，減少暴露在寒冷環境中的時間，冬季避免在室外潮濕環境中長久站立工作。
2.盡可能減少環境中的相對濕度，保持所處局部環境干燥。
3.衣服鞋襪宜穿著溫暖、寬松、舒適，保持干燥，手、足、耳、鼻等暴露部位更應戴手套、棉鞋、帽子、口罩，可適當涂擦防寒用品。
4.在室外長時間工作時，宜經常揉搓按摩手、腳和耳朵，保持局部血液循環暢通。
哪些方法可以預防凍傷?
1.冷水浴。從炎熱季節開始進行冷水浴，用冷水洗臉、洗足，堅持到寒冷季節，以增強抗寒能力。
2.手足冷熱交替刺激，提高耐受性。手足凍瘡患者每年冬天開始用冷熱水交替泡手足，熱度40℃左右，冷度不低于10℃，每日1次，每次20—30分鐘。
3.加強體育鍛煉，增強體質，促進血液循環，使氣血暢通。
4.積極治療影響血液循環的原發疾病，如植物神經功能紊亂、肢體遠端血液循環障礙、手足多汗、營養不良、貧血等。
5.有過凍瘡病史的人，可在每年入冬以前，提早服用一些能改變遠端末梢循環的藥物，如維生素E等。
受凍后，宜逐漸加熱，如用溫水而不用過熱的水浸泡;或用干搓手、面，以雪來搓手、面等逐漸加熱的方式，而不宜立即著熱，或用火烘、熱水燙洗等暴熱復溫法，以防潰爛成瘡。
發現凍傷后，去醫院前，緊急的凍傷急救措施包括：1.可少量飲酒，或姜糖茶等熱飲，促進全身血液循環。2.凍瘡未潰發癢時，切忌用手搔抓，以免破損;而已經破潰者，更應注意清潔消毒，保持干燥，防止反復感染，加重病情。3.對于凍瘡未破潰者，可用冬瓜皮200克，或茄子梗30克，或鮮松針50克，煎水洗患處，每日1次;對于凍瘡已破潰者，可用黃柏30克，炒炭研面，加香油調勻，外敷患處，每日2次。